Teig:
150g Margarine weich rühren
175g Zucker; 1 Pr. Salz darunterrühren
3 Eier darunterrühren, bis die Masse hell wird
300g Weissmehl
1 Päckli Backpulver sieben
1 dl Milch darunterrühren
Nun die hälfte des Teiges in die Form geben.
400g Marroni-Püree; 4 Essl. Rahm; ca. 2 Essl. Kirsch
Alles in den zurückbehaltenen Teig geben und gut Mischen. Nachher in die Form geben und mit einer
Gabel darunter ziehen.
Vorheizen: 10. Min. bei 250 Grad
Backen: 50-60 Min bei 180 - 200 Grad
Garnitur:
Mit etwas Puderzucker oder Schokoladenpulver bestäuben.